4月23日は何の日？
4月23日の誕生花
4月23日の誕生花は「カンパニュラ」。花言葉は「感謝」「誠実」「節操」。花言葉はカンパニュラの花の形を教会の鐘になぞらえ、教会での教えにちなんでいる。
4月23日の記念日
地ビールの日
1999年に地ビールの日選考委員会によって制定されました。
2000年から実施しています。
ビール純粋令という「ビールとは何か？」を明確に定義したものが、1516年の4月23日にバイエルン国王・ウィルヘルム4世によって世界で初めて決められました。
それは、「水」「ホップ」「大麦」「小麦麦芽」「酵母」だけがビールの醸造に使用することができると定められたものです。
ビールの国ドイツでも、この日が「ドイツビールの日」です。
つつじの日
群馬県館林市によって記念日に制定されました。
館林市は、「つつじを保護し、つつじに関する知識と関心を広める」活動を行っています。
館林市つつじが岡公園では、ちょうどこの頃につつじの見ごろを迎えます。
つつじは、赤色のものと白色のものがありますよね。
つつじの花言葉は「慎み」です。
赤つつじが「恋の喜び」、白つつじが「初恋」です。
明治おいしい牛乳の日
明治おいしい牛乳が2001年に全国で販売スタートしました。
この製品の製造・販売を行っている株式会社明治が記念日に制定しています。
シジミの日
し（4）じ（2）み（3）の語呂合わせ。
有限会社日本シジミ研究所が制定しました。
ヤマトシジミの日本一の産地は、島根県「宍道湖（しんじこ）」が有名です。
シジミは、古くから肝臓に良いとされています。
「オルニチン」や「タウリン」、「亜鉛」、「鉄分」、「ビタミンB12」、「カルシウム」などの栄養素が豊富に含まれていて、サプリメントなどにもされています。
世界本の日
親しい人に本を贈る日「サン・ジョルディの日」やシェイクスピアやセルバンテス（「ドン・キホーテ」の作者）の命日なので、ユネスコが記念日に制定しました。
4月23日に関する雑学クイズ
地ビールの日に関する雑学クイズ
地ビールの日にちなんで、ビールの雑学クイズです。
≪問1≫ビールの味を決めるのはなんでしょう？
（1）水
（2）ホップ
（3）酵母
≪問2≫健康に良いと言われている白ワインに豊富に含まれている成分、「〇リフェノール」がビールにも同じくらい含まれています。
〇に当てはまるカタカナを答えてください。
≪問3≫ビールはどうやって飲むのが美味しい？
（1）高温の場所に置く
（2）キンキンに冷やす
（3）10度以下のところに置く
雑学クイズ答え
≪問1≫
（1）水
ビールの味は、95％水で決まります！
一般的なビールには軟水が、濃い色のビールには硬水が適しています。
≪問2≫
ポ
黒ビールには、普通のビールの2倍のポリフェノールが含まれています。
ワインよりもビールの方が多く飲めますから、注目されています。
≪問3≫
（3）10度以下のところに置く
ビールは、高温のところに置くと苦みが強くなってしまいますし、冷やしすぎても品質が悪くなってしまうと言います。
3度以上10度以下の場所に保管するのが良いです。
ビール醸造所で飲む出来立てビールが美味しいと言われているのは、そういうところにあります。
